КРАСНУШКА
Сайт создан в системе uCoz
Дизайн, реклама, фотография, полиграфия

В сырых хвойных и лиственных лесах (с июня по октябрь) можно найти красный груздок, известный под названием сладковатый млечник, краснушка. Иногда грибники, наверное, принимали краснушку за красную сыроежку. Однако имеется отличие: вдвое меньше шляпка и млечный сок (у сыроежек его нет). С бугорком посредине плосковыпуклая темнокрасно-буроватая шляпка без зон. Кремово-желтоваые пластинки. Ровная ножка светлее шляпки. Тонко-мясистай рыжеватая мякоть, белый или водянисто-белый слабоедкий, а то и совсем неедкий млечный сок. Краснушка похожа также на подмолочника, но отличается от него тонкомясистой шляпкой с бугорком и не так обильным соком. Красный груздок-маленький грибок, а дает повод для разговоров. Проверяйте корзины у ребят: красные сыроежки и краснушки им понравятся, наберут вместе со сладкими сыроежками и принесут... У краснушки неедкий сок, у красных сыроежек жгучеедкий. Краснушка-гриб четвертой категории, ее можно солить после отварки, но нельзя жарить.


<назад