ЖЕЛТО-БУРЫЙ МОХОВИК
Сайт создан в системе uCoz
Дизайн, реклама, фотография, полиграфия

Один хорошо знакомый сборщикам гриб официально окрестили моховиком, вопреки его научному Определению. Заготовители по способу употребления фактически приравняли гриб к маслятам. Желто-бурый моховик грибники называют пестрецом, желтым осиновиком, болотным моховиком. Его относят к третьей категории. В отличие от маслят только в дождь слизится его охряно-желтая, коричневая или буроватая шляпка (диаметром 5-10 сантиметров) и не отделяется кожица. Молодой гриб имеет шляпку с острым загнутым внутрь краем, у взрослых грибов шляпки плоские. Поверхность выпуклой шляпки не блестит, матовая, сначала тонковойлочная, затем волокнисто-чешуйчатая, сухая в ясную погоду. Трубчатый слой плохо отделяется от шляпки, сначала он тускло-желтый, затем оливково-зеленый, желто-оливковый, почти без дырочек, у старых грибов грязновато-бурый. Волокниста цилиндрическая, темно-желтая, бледно-желтая, иногда с буроватым оттенком ножка (высота 4-8 сантиметров, толщина 1,5-2 сантиметра). Без особого запаха и вкуса голубовато-синеющая на изломе мякоть, но это не признак брака. - Желто-бурый моховик-двойник козляка; отличается только по более широким порам трубчатого слоя и по упругой мякоти. Недаром в некоторых лесных районах оба эти гриба имеют одно название (болотовик). Желто-бурый моховик образует микоризу-грибокорень с сосной и лиственницей. Стало быть, ученые правильно считают его видом масленка. Это гриб, якутской, забайкальской и дальневосточной тайги. Он сродни лиственничному масленку. С июня до ноября одиночно и группами обильно плодится желто-бурый моховик на севере лесной зоны Европейской части бывшего СССР. Часто он попадается грибникам средней полосы и Подмосковья. Обычен во влажных местах сосновых лесов, а в дождливое ненастье мы находим его на песчаных пригорках хвойных боров.


<назад