Сальник - личинка жука-носорога, живущего в кучах перепрелого навоза, а возле деревообрабатывающих предприятий - в опилках. Вырастает до большой длины, но для наживки используются те, что не превышают 25 мм. Найденных личинок помещают в воду, осторожно выдавливая из них содержимое (темная жидкость), а затем кладут в ящик с опилками, добавив туда творога. Подкормленные личинки становятся белыми и упругими. Ящик держат в прохладном месте. С его помощью ловят крупную рыбу донной и поплавочной удочкой.