Пшенная каша. Пшено просеивается и промывается. На один стакан пшена берут два стакана воды. Варят на слабом огне, пока зерна не разварятся. Тогда их растирают ложкой до однородной массы, а затем Кастрюлю плотно закрывают и ставят в духовку для упаривания на 2-3 часа. Через каждые 20 минут кашу хорошо перемешивают, не допуская подгорания. Также варят кашу и на молоке, добавив растительного масла. Каша после упаривания становится пригодной для резания на дольки. Округленными кусочками её и насаживают на крючок. На пшенную кашу ловят карпа, голавля, язя, плотву, карася. Годна такая насадка для поплавочных и донных снастей.